THERMOMETRES

Guillouard distribue deux types de thermomètres, qui s'utilisent indifféremment dans les bouilleurs à bocaux non électriques. Le thermocadran, compact, se range plus facilement. La lecture de la thempérature y est facile. Le thermoplongeur plus encombrant, est plus précis car la température est estimée à même l'eau du bain marie. La seule surveillance des bouillenements dus à l'ébullition de l'eau suffit à assurer une température de 100°C, si c'est celle-ci qui est visée mais l'utilisation d'un thermomètre évite de soulever en permanence le couvercle.

Thermocadran .................... réf. 12660



Thermoplongeur .................... réf. 12650